私がベトナムホーチミンでプロジェクトを担当していたとき、現地のビジネスパートナーの自宅に招かれたことが度々ありました。 いろいろ現地料理をご馳走になったのですが、ヤギと鶏には苦戦しました。 特に苦手な鶏肉が振る舞われた時、口に運ばないと、ビ…
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